TALLER-Conociendo el Café de especialidad con el productor Octavio Oropeza

$90.00

TALLER PRESENCIAL-Conociendo el Café de especialidad con el productor Octavio Oropeza en Kayroma Café

Disponible para reserva

Octavio Oropeza es fundador de la organización de Cafeticultores ME PHAA de la Montaña, es productor de café de especialidad en la comunidad de Paraje Montero, municipio de Malinaltepec, en la región Montaña de Guerrero. 

En este taller presencial aprenderás, a través de una amena y cálida charla con el productor;

  • El contexto del cultivo de café en Guerrero
  • Qué es un CAFÉ DE ESPECIALIDAD
  • Cultivo y procesos de beneficio del café
  • Identificar los defectos del grano del café en verde y cómo estos afectan al sabor en taza.

DEGUSTACIÓN de café de especialidad de Malinaltepec, Guerrero, elaborado con prensa francesa.

 

Cupo limitado a 10 personas

Jueves 11 de marzo del 2021

18:30 horas.

Lugar: Kayroma Café

Cuota de recuperación: $90

 

 

 

 

 

 

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