Café tostado Atoyac

$169.00

Bolsa de café tostado de atoyac 500 gramos.

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Café de especialidad de la comunidad de Rio Verde, municipio de Atoyac, Guerrero. Tostado o molido 250 gramos.

Este café se logra utilizando solamente granos maduros (cerezas)  que son fermentados en tanques libres de oxigeno durante 32 a 48 horas, para posteriormente ser secados y seleccionados. En este café destacan sus notas a ciruela, sandía y miel en un tostado medio.

Variedad typica y bourbon, cultivado entre 1,100 y 1,200 msn por los productores de Herberada SPR.

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